Syltning

 

 

 

 

 

Bærmispel - marmelade smager dejligt!

Ingredienser:

1 kg modne Bærmispel-bær

ca. 500 g sukker

2 dl. vand

Geleringspulver til marmelade

Bær, sukker og vand koges til bærrene er møre, blendes, skummes og "jævnes" med geleringspulver, hældes på atamon-skyllede glas, som lukkes med det samme.

 

straarup-nielsen.dk © 2007

www.straarup-nielsen.dk